Tu rêves d'un milkshake Oréo crémeux et gourmand sans exploser tes macros ? Cette recette de milkshake protéiné façon Oréo te permet de te faire plaisir tout en alimentant tes muscles. Fini la frustration des régimes stricts : ici, tu combines le goût du péché mignon avec un profil nutritionnel de champion.
Avec 32 g de protéines par verre, ce shake devient ton allié post-training parfait. La texture onctueuse, le goût cookies and cream authentique et zéro culpabilité : c'est exactement ce dont ton corps a besoin après une séance intense. Que tu sois en prise de masse, en maintenance ou en sèche, on a préparé trois variantes adaptées à ton objectif.
Macros par portion
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Calories | 385 kcal |
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 38 g (dont sucres : 18 g) |
| Lipides | 8 g (dont saturés : 3 g) |
| Fibres | 3 g |
Quand prendre mon milkshake protéiné ?
| Info | Détail |
|---|---|
| Timing idéal | Post-entraînement (fenêtre anabolique) |
| Objectif | Récupération musculaire, plaisir maîtrisé |
| Portions | 1 grand milkshake (environ 450 ml) |
| Préparation | 5 minutes |
Ingrédients
Base du milkshake
- 30 g de whey cookies and cream ou vanille (environ 24 g de protéines)
- 200 g de fromage blanc 0 % — alternative : skyr pour encore plus de protéines
- 100 ml de lait écrémé ou lait d'amande non sucré
- 3 biscuits façon Oréo version allégée (type Oreo Thins ou équivalent)
- 5 à 6 glaçons
- 1 c. à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Édulcorant au goût (facultatif)
Toppings optionnels
- 1 biscuit Oréo émietté pour le dessus
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat noir 70 %
- Chantilly protéinée
Instructions de préparation
Temps de préparation : 5 minutes | Pas de cuisson
- Prépare la base liquide : verse le lait écrémé (ou lait d'amande) dans ton blender et ajoute les glaçons.
- Ajoute les protéines : incorpore la whey cookies and cream et le fromage blanc 0 %. Le fromage blanc apporte de la caséine pour prolonger la libération d'acides aminés.
- Intègre les biscuits : émiette grossièrement 2 biscuits façon Oréo et ajoute-les dans le blender. Garde le 3e pour la déco.
- Mixes à puissance maximale 45 secondes à 1 minute jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si c'est trop épais, ajoute un peu de lait ; trop liquide, rajoute des glaçons.
- Ajuste la saveur : goûte et ajoute de l'édulcorant si nécessaire. L'extrait de vanille renforce le côté gourmand. Sers immédiatement et émiette le dernier biscuit sur le dessus.
Variantes selon ton objectif
Version prise de masse
Objectif : maximiser les calories et les protéines pour la croissance musculaire.
- Lait entier à la place du lait écrémé (150 ml)
- 1 banane mûre
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 250 g de fromage blanc
- 30 g de flocons d'avoine mixés
- 4 à 5 biscuits au lieu de 3
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Calories | 620 kcal |
| Protéines | 42 g |
| Glucides | 68 g |
| Lipides | 18 g |
Version maintenance
Objectif : équilibre entre plaisir et macros maîtrisées. C'est la recette de base présentée plus haut.
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Calories | 385 kcal |
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 38 g |
| Lipides | 8 g |
Version sèche / définition
Objectif : maximum de protéines, minimum de calories.
- Lait d'amande non sucré
- 250 g de skyr 0 %
- 1 seul biscuit émietté (ou 1 c. à soupe de cacao non sucré)
- 5 g de fibres de psyllium pour la satiété
- Plus de glaçons pour le volume
- Whey isolate pour limiter les glucides/lipides
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Protéines | 38 g |
| Glucides | 18 g |
| Lipides | 3 g |
Conseils nutrition sportive
Quand consommer ce milkshake ?
| Moment | Recommandation | Pourquoi |
|---|---|---|
| Post-entraînement | Idéal | La whey est rapidement assimilée et les glucides rechargent le glycogène dans la fenêtre anabolique. |
| Collation | Excellent | Coupe la faim grâce aux protéines et à la texture épaisse. |
| Pré-entraînement | Modéré | Possible 1 h 30 à 2 h avant, plutôt en version sèche pour une digestion plus légère. |
| Repas principal | Non recommandé | Trop liquide et pas assez complet seul. |
| Avant de dormir | Bonne option | La caséine du fromage blanc libère les acides aminés lentement pendant la nuit. |
Pour quel type de sportif ?
| Discipline | Adapté ? | Notes |
|---|---|---|
| Musculation / Bodybuilding | Oui | Parfait en post-training, version masse pour un gros volume d'entraînement. |
| CrossFit / HIIT | Oui | Bonne récup après WOD intense. |
| Sports d'endurance | Oui | Ajoute une banane et opte pour la version masse pour recharger le glycogène. |
| Sports collectifs | Oui | Rapide à préparer, facile à transporter si mixé épais. |
| Perte de poids | Oui | Version sèche uniquement pour limiter les calories. |
Bienfaits des ingrédients clés
Whey protéine (cookies and cream)
La whey est le standard des protéines pour les sportifs : profil complet d'acides aminés, digestibilité élevée et absorption rapide. Parfaite en post-entraînement, le parfum cookies and cream apporte le goût gourmand sans sucre ajouté.
Fromage blanc 0 % / skyr
Le fromage blanc 0 % est riche en protéines avec peu de lipides. Sa caséine se digère lentement et complète la whey rapide : le duo optimise la récupération sur plusieurs heures. Le skyr monte encore plus haut en protéines pour le même volume.
Biscuits façon Oréo (avec modération)
Ils apportent le facteur plaisir et des glucides rapides utiles en post-training. La version allégée garde le goût iconique en limitant les calories. Les émietter dans la recette évite de grignoter à côté et garde tes macros sous contrôle.
FAQ sur ce milkshake protéiné Oréo
Puis-je préparer ce milkshake protéiné à l'avance pour mon meal prep ?
Ce milkshake est meilleur préparé et consommé immédiatement car la texture se sépare au repos. Tu peux préparer des kits à l'avance (whey + biscuits émiettés + toppings) et ajouter le fromage blanc, le lait et les glaçons au dernier moment. La veille, sans glaçons, tu obtiens une version pudding plus épaisse.
Comment augmenter encore les protéines de ce milkshake Oréo ?
Remplace le fromage blanc par du skyr, ajoute 2 blancs d'œufs pasteurisés, 10 g de caséine en plus de la whey ou des graines de chanvre. Tu peux monter vers 45 à 50 g de protéines par shake.
Cette recette est-elle adaptée avant ou après l'entraînement ?
Idéale en post-entraînement (whey rapide + glucides des biscuits). En pré-entraînement, prends la version sèche plus légère et laisse 1 h 30 avant ta séance.
Puis-je remplacer la whey par autre chose ?
Oui : protéine végétale (pois + riz), caséine pour plus d'épaisseur, protéine de blanc d'œuf ou plus de fromage blanc/skyr avec 2 blancs d'œufs pasteurisés pour une version sans poudre.
Cette recette convient-elle en période de sèche ?
Oui, avec la version sèche (265 kcal pour 38 g de protéines) et des biscuits remplacés par du cacao non sucré si besoin.
Combien de temps puis-je conserver ce milkshake ?
À boire tout de suite. Sinon, 2 à 3 heures au froid dans un contenant fermé (remixe avant de boire). La version sans glaçons façon pudding tient jusqu'à 24 h au frigo.
Conclusion
Ce milkshake protéiné façon Oréo prouve qu'on peut se faire plaisir sans saboter ses objectifs : 32 g de protéines, un goût de cheat meal et des macros contrôlées. Choisis la variante qui colle à ta phase (masse, maintenance ou sèche), ajuste les toppings à ton goût et reste régulier. Prêt à shaker ?
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